Api-culture
L'apiculture est pour nous prétexte à de nombreuses rencontres et de nombreuses découvertes. Prétexte à voyager, à échanger avec d'autres apiculteurs, à découvrir d'autres types d'abeilles et d'autres types de relations hommes-abeilles. C'est ce que nous faisons partager à travers cette rubrique de notre site.
Nous vous proposons également de vous régaler avec des recettes au miel, glanées de-ci de-là, ainsi que nos fonds d'écran d'apiculture... pour régaler votre ordinateur!
Nos recettes de cuisine au miel
Entrées, plats, dessert: il y en a pour tous les goûts!
PLAT PRINCIPAL"Poitrine de porc caramélisée à l'orange et au miel"Préparation:
30 minutesCuisson:
1h50.Difficulté:
2/5.Un plat original et savoureux, facile à réaliser!
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PLAT PRINCIPAL"Tajine de poulet à la marocaine"Préparation:
30 minutesCuisson:
45 minutes.Difficulté:
2/5.Une recette aux parfums d'ailleurs, facile à adapter et compléter.
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PLAT PRINCIPAL"Rôti de porc au miel et aux herbes"Préparation:
15 minutesCuisson:
1h.Difficulté:
1/5.Une recette facile demandant peu de travail, pour amateurs de salé/sucré!
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DESSERT"Madeleines au miel"Préparation:
15 minutesCuisson:
10 minutes.Difficulté:
2/5.Pour accompagner un dessert, un chocolat ou un lait vanillé chaud, de quoi ravir Proust!
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PLAT PRINCIPAL"Crevettes glacées au miel et au curry"Préparation:
5 minutesCuisson:
5 minutes.Difficulté:
1/5.Une recette simplissime et rapide qui n'en est pas moins délicieuse!
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DESSERT"Beignets tunisiens au miel"Préparation:
20 minutesCuisson:
5 minutes.Difficulté:
2/5.Parfaits à l'heure du thé!
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